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【和牛の生ハム!】国産特選黒毛和牛のブレザオラ【イタリア伝統の味!】【純国産】【国内製造】 【和牛の生ハム!】国産特選黒毛和牛のブレザオラ【イタリア伝統の味!】【純国産】【国内製造】

【和牛の生ハム!】国産特選黒毛和牛のブレザオラ【イタリア伝統の味!】【純国産】【国内製造】

日本では入手困難な牛肉の生ハム、幻のブレザオラを国産黒毛和牛を使用し国内で製造しました!

商品コード: burezaora-kurogewagyu-100g

商品概要
名称【和牛の生ハム!】国産特選黒毛和牛のブレザオラ【純国産】【国内製造】
内容量100g
原材料名国産黒毛和牛、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミン発色剤(亜硝酸ナトリウム))
賞味期限商品に別途記載
保存方法冷凍で保存して下さい
発送方法クール(冷凍)便で発送致します
同梱冷凍品と同梱が可能です
冷蔵品・常温品を一緒にご注文の場合別途送料が発生する場合がございます。
その他
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
牛肉で作った生ハム、ブレザオラ!

和牛で作った「生ハム」ブレザオラ!

ブレザオラとは?

ブレザオラは日本では馴染みの薄い食材ですが、イタリア北西部ヴァルテッリーナ地方の名物で、赤ワイン、チーズ、果物などとの相性の良い食材で、一般的には豚を原料として製造する生ハムを牛肉で作ったものというとイメージが沸くと思います。

日本では入手困難!幻のブレザオラ!

イタリアでは日常的に食べられている身近な食材ですが、現在日本ではブレザオラの輸入は禁止されているため日本国内では一部の高級レストランなどの自家製ブレザオラを提供している場合を除き、なかなか食べる機会はありません。

そこで、イタリア伝統のブレザオラの製法で国産黒毛和牛を使用して国内加工で純国産のブレザオラに仕上げたものがこちらの本商品です。

様々な味で楽しめるブレザオラ!

ブレザオラはその芳醇な香りと濃厚な牛肉の甘みをお楽しみ頂ける食材です。

一般的な生ハムと同じように、そのまま食べてもチーズやサラダ、パスタやピザなどのお料理に合わせても美味しく食べることが出来る万能食材です。

サラダなどでそのままお召し上がりになるときは、市販のドレッシングやオリーブオイルにレモン汁と胡椒を合わせたドレッシングなどがとても良く合います。

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